Apie vietą
Restoranas "Gastronomika" - gastronominė erdvė, įsikūrusi Vilniaus senamiestyje, renovuotame "Bokšto skvere" šalia Užupio.
Lietuvoje gerai žinomo šefo Liutauro Čepracko restoranas "Gastronomika", veikianti nuo 2015 m. - nuo pat pirmos atsidarymo dienos Vilniaus kontekste įvardintas kaip aukščiausio lygio „fine dining" su kūrybišku polėkiu ir požiūriu į gastronominę kultūrą.
„Gastronomikoje" patiekalams yra naudojami tik išskirtinės kokybės ingredientai, kurie keliauja iš įvairių pasaulio šalių: Italijos, Prancūzijos, Vokietijos, Japonijos ir pan. Liutauras nemėgsta, kai tas pats skonis ar panašūs ingredientai keliauja per kelis patiekalus. Kiekvienas patiekalas Liutauro degustaciniame meniu turi turėti savo atskirą istoriją."Gastronomikos" degustacinės vakarienės skatina žmones pamiršti, ką jie mėgsta ir ko nevalgo. Juk jeigu šefas suteiktų galimybę rinktis, svečias iki galo nepatirtų emocijos, kurią nori perteikti vienas ar kitas „Gastronomikos" meniu.Taigi, Liutauras kaskart kurdamas šio restorano meniu parduoda ne maistą, o emociją ir akivaizdu, kad tokio pobūdžio vieta tapo naujuoju restoranų standartu Lietuvoje.
"Gastronomika"- nėra proginis restoranas, tai gero maisto vieta, kurioje svečiams siūlomas degustacinis meniu, vegetariškas degustacinis bei „a la carte" meniu.
Restorano salėje turime iki 45 sėdimų vietų bei uždarą salę privatiems renginiams – iki 18 sėdimų vietų. Mes pasirūpinsime, kad patirtumėte nepamirštamą "fine dining" kelionę.
Vakarieniaujantiems siūlome:
- A la Carte meniu
- Degustacinį meniu
Restorano privalumai
- Romantic
- Serves alcohol
Pasiūlymai
Pasiūlymai ir renginiai jau greitai!Įvertinimai
Įvertinimai
Darbo laikas
Pirmadienis
Restoranas uždarytasAntradienis
17:00 - 23:00Trečiadienis
17:00 - 23:00Ketvirtadienis
17:00 - 23:00Penktadienis
17:00 - 23:00Šeštadienis
17:00 - 23:00Sekmadienis
Restoranas uždarytasŠvenčių ir nedarbo dienomis darbo laikas gali skirtis.